またしても、更新してないようだな。。。
よしテキトー更新しよう。。。
近くのスーパーに行ったらですよ。。。
もずく／モズク
のセールやっていた。。。
実はいわゆる一般的な『もずく酢』は食べたことがあるのだが、
最近の個人的なヌメヌメブームに乗っかって、
素のもずくはどんな感じなんだぁ～と思って購入してみた。。。
なお、もずく／モズクと称され流通しているが、
実際には沖縄で養殖が盛んなオキナワモズクがほぼほぼ９割占めており大多数らしぃ。。。
こちらは養殖が盛んな伊平屋島産(沖縄本島北４０km)～伊平屋村(人口１１８７人／2023年2月)
さてパックを開けてみたら・・・おおお～～～ぬめってますな。。。
さてと・・・
うおおおおおおお～～～もずく酢の状態では分からないチョーネバネバ～～～🍜🍜🍜
素のもずく／モズクの味は・・・
ウンマァ～～～～～～～い❗❕❗
素のもずくウンマァ～～～～～～い❕❗❕
もずく酢よりもこっちが旨い❗❕❗
これは()塩ラーメンの具材にしてもいける気がした。。。