CUSTA と クレームブリュレ
長い間、工事しながら営業していた阪神百貨店が、今月全館グランドオープンされました
「食」の阪神さんだけあって新しいお店が出店され、いくつも行列ができていました。
スイーツしか見てないので悪しからず
洋菓子のモロゾフが手がける、カスタードを味わう新ブランド。
CUSTAから、プリンみたいなカスタードクリームのケーキ
ありそうでなかったプリンの形のケーキ
濃厚なカスタードクリームが真ん中に入ってました。
たまごたっぷり感あり、年代問わず好まれそうなお味のケーキでした。
表面はうすく透明なゼリーで覆われていて、形が崩れないように、ツヤを出すためにでしょうか？細かいところも工夫されてました。
クレームブリュレには、焦がしキャラメルが別添されてました。
カリっとしたキャラメリゼと、なめらかで濃厚なカスタードのコクを味わえました。
今回、阪神さんの力が入っているのが、デパ地下の目玉です！
約１００メートル の
洋菓子ストリート！
この緑色の長さです
↓↓↓
なので、まだまだありますよー
次は、イタリアの伝統菓子を販売する新ブランド「ジェルソミーナ」です。
いろいろ種類がありましたが、こちらは「キアッキエレ」というお菓子でサクパリッ
ピザをイメージするような平たい生地に、ナッツやチーズなどがトッピングされてます。
ナッツ好きなので、こちらのアーモンドのトッピングを選びました。
ワインとかにも合いそうです。
新しく出店したサブレヤのクッキー
缶を開けると、バターのいい香り。
抹茶、フランボワーズ、ココアの味も濃くてサクサク。
こちらは、久しぶりに会ったMちゃんからいただきました。
どうもありがとう
並んでる人が多くて、パンフレットだけもらったお店です。
チーズとはちみつ、んーおいしそう
一番行列が長かったのは 「サブリナ」というお店でした。
行列で商品が見えなかったのですが、かわいい形の焼き菓子が人気のようでした。
人気がある「オードリー」「タルティン」などを手掛けるプレジィールのブランドでした。
並ぶの苦手なので、いつになったら買えるかな？
百貨店さんがんばってはるんやから、
阪神タイガースも、もうちょっとがんばって・・・
去年がウソのようで悲しいです
