2026年2月 家飲みです
◇ムーサテ（หมูสะเต๊ะ）
ひまな休日、ムーサテを作る。
豚肉には、カレー粉・牛乳
ナムチムサテ (น้ำจิ้มสะเต๊ะ)は、カレー粉・牛乳・ピーナッツにて。
トースターで20分焼きました。
◇スープノーマイ（ซุปหน่อไม้）
冷凍庫にスープノーマイ
イサーン風たけのこサラダがあった。
冷凍してあったので、タケノコのしゃきしゃき感がなかったが
辛さは冷凍してあっても本物。
休日のモーニング開始です。
◇ミソ串カツ
なんとなく揚げ物が食べたくなった。
スーパーの見切り品が、198円だった。
愛知に来て25年になるね。
もう串カツといえば、ミソだね。
【本日のタイ語】
タケノコ หน่อไม้
アスパラガス หน่อไม้ฝรั่ง