2025年11月 家飲みです
◇ムーサテ
休日にムーサテを作ってみました（8本ほど）
味付けは、牛乳・カレー粉
つけだれは、お酢・きゅうり・にんにく・唐辛子
うーん。何かが違うね、
ココナッツミルクかね？
カレーはタイのレッドカレーが必要だったかな？
◇ラープムー（ลาบหมู）
ラープムーを作る
タイ東北の地方の豚肉のハーブサラダです。
ナンプラー・レモン・粉唐辛子。
パクチーやミントがないので、セロリを刻んで。
あと半分残っているので、ラーメンに入れよう。
台湾ラーメンぽくね
◇ファミマのナポリタン
ちょっと飲んだ後の最後の締め。
ファミマの冷凍ナポリタン
おいしいね。
でも、300円くらいしたと思う。
日清の冷凍ナポリタンなら、200円前後で買えるので、
こちらの方が節約になるな…
【本日のタイ語】
節約 ประหยัด
お金を節約する ประหยัดเงิน