ビリーの家飲みです
◇鯛の兜煮
鯛の兜が、198円のディスカント。
煮ましょうね。
濃口しょうゆ・しょうがのすりおろし・こんぶ・砂糖・日本酒てて・・・
年を取るとこの手の料理がおいしいね
◇刺身
休日の贅沢。
やっぱり刺身ですね。
貝×２つ・ナマたこにて、1058円。
赤み系より、貝やタコが好きだな・・・
◇タイ風野菜炒め
牛肉の見切り品を、211円で買う。
後は家にある
キャベツ・ピーマン・唐辛子を刻む。
味付けは、シユダム・マギーソース・ロッディーにて・・・
うんうん。
タイ風野菜炒めの出来上がりですね
【本日のタイ語】
น้ำปลา ナンプラー
ซีอิ๊วขาว 大豆の醤油
ซีอิ๊วดำ 大豆の醤油（黒い）