先週の料理

◇豚肉のサラダかな？

　金曜日は明日休みなので、

　ちょっと凝った料理を作りたくなる。

　豚ブロック肉を、油を多めにして、ちょっとかりかりに焼く。

　味付けは、ちょっと、タイのレッドカレーを入れて・・・

　はい。その上にマヨネーズをのせて、

　豚肉サラダが出来上がり。

◇ネーム＆タマゴサラダ

　タイから、こっそりとネームを持ち込んだ。

　はい。

　ネーム半分と卵サラダです。

　しそドレッシングにて・・・

　夏は、この手の料理が多いね

◇本日のタイ語

　シソ　　　　　　สะระแหน่ญี่ปุ่นかな？

　凝る　　　　　　？

　この手の（料理）　　　แบบนื้