ビリーの今週のつまみです。

◇つばすの煮つけ

　スーパーに行くと

　「ブリ」系の「つばす」の魚が、見切り品で100円で売っていた。

　煮つけで食べますか・・・

　味付けは、薄口醤油、みりん、生姜のすりおろし、砂糖、チューハイにて・・・

◇味噌スープ

　だいぶ暖かくなってきましたね。

　でも、まだまだスープものが食べたくなるビリーです。

　そんなときは味噌スープにて・・・

　豆腐・豚肉・ハクサイ

　そして、味噌・かつおだしにて・・・

◇本日のタイ語

　煮る　　　ต้ม

　スープ　　　แกงจืด.

　見切り品　　 สินค้าโปรโมชั่น ลดราคา