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今まで、「食べ放題」というと時間制というのが
一般的でした。
焼肉「食べ放題」で3,000円。ただし2時間まで。
「飲み放題」は、1,000円プラス。
というように。
あなたも、このスタイルで「食べ放題」や「飲み放題」を
利用していたのではないでしょうか。
しかし、この春、横浜に新しいタイプの
「食べ放題」の飲食店が登場したそうです。
ビュッフェスタイルのレストランなのですが、注目すべきは、
横浜市営地下鉄「センター北駅」から徒歩2分にある、
ノースポートモール5階に入る
『今日はしゃぶしゃぶ!!』
というお店です。
肉の素材とタレにこだわる本格しゃぶしゃぶと、
旬の素材を取り揃えたメニュー豊富なビュッフェを楽しめる
「食べ放題」のレストランなのです。
『今日はしゃぶしゃぶ』の店内風景はこちら
注目すべきは、その料金体系です。
・ビュッフェのみだと平日20分500円（休日は30分750円?）
・追加1分ごとに25円
・豚しゃぶ付きで平日60分1500円
・追加1分ごとに25円
などです。
＊料金は、いずれも税別です。
これなら、
「食べ放題にしたのはいいけれど、制限時間前に
お腹がいっぱいになり、損した気分。。。」
ということはなくなりますよね。
平日であれば、500円からスタートして、
1分25円を追加していき、
お腹がいっぱいになったところで終了すればよいのですから。
お店側も、お客の回転率が高くなってよいはずです。
これは、ナイス・アイディアだと思いますね！
参考記事：1分刻みの食べ放題店が生まれた本当の理由
（東洋経済ONLINE）
＜お店のレビューはこちら＞
参考記事：1分25円のユニークな食べ放題横浜北センター駅
『今日はしゃぶしゃぶ』（Tanosy MAG）
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我こそは「肉食系男子」だ！
私こそは「肉食系女子」だ！
という方は、是非ご参加くださいね。
【肉食系男子の会】
【肉食系女子の会】
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