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農業を継ぐ若者がいなくて、農業従事者の高齢化が
進んでいると言われています。
しかし、農業に従事している人達を見ると、
７０歳や８０歳になっても元気に働いていて
驚かされることがあります。
「誰もやってくれないから、仕方なくやっているだけ」
と言う人もいますが、
それにしては楽しそうな笑顔を浮かべていますし、
体力だってまだまだ充分という感じなのです。
では、なぜ、農業に携わっている人達は、
歳を取っても元気でいられるのでしょうか？
その理由は、早起きをしていることと、起きると戸外に出て
太陽の光を全身に浴びていることにあるのではないでしょうか。
農家の朝は早いです。
夏なら午前５時前に起きることも珍しくありません。
そして、朝食をたっぷり摂って田畑で作業を始めます。
これは、脳を錆つかせない溜めの最高の習慣です。
全ての生物には体内時計が組み込まれています。
例えば、朝顔の花は朝早く咲いて、昼間はしぼみます。
反対に、夕顔は夕暮れとともに花を開き、
朝の光を感知するとしぼんでしまいます。
動物にも昼行性と夜行性があり、体内時計によって
それぞれの活動時間帯が決められているのです。
そして、人間は明らかに昼行性動物です。
暗闇では目が利かないことが、それを物語っています。
また、人間の体温は日中が最も高く、朝と夕方に低くなり、
深夜には最も低くなります。
つまり、身体の機能が最も活発に働くのは、日中なのです。
＜②に続く＞
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