あなたの無意識にフォーカスし
脳のクセから未来を変える、
美クセ笑顔塾・多田綾子です。
美クセ笑顔塾では
日頃、無意識にしている「脳」に意識をフォーカスし、
脳に存在する「クセ」を美しく整え、毎日を自然な笑顔で過ごすためのヒントをお伝えしています
美クセ笑顔塾 多田綾子です。
先日、料理教室に行ってきました。
自己啓発系以外での学びは久しぶり
しかも大阪、本町エリアで
大人気のシチリア料理店
クッカーニャの今木シェフに
直々に教えていただけるという
素晴らしい料理教室
実は今木シェフとは10年来のお付き合いなんです♪
はじめに今木シェフのデモを見ながら作り方を教わり
後で同じテーブルの方同士で作っていくスタイル。
教わったのはシチリアのマンマの
おもてなし料理
イタリア、しかも
シチリア料理なんて難しそうだし
食材も手に入りにくい？
と思っていた私の思い込みを
覆す、これなら
家で簡単に楽しめそう！
と思える内容でした
で、早速翌日に一品チャレンジ
マグロ
のパレルモ焼き
もう一品アレンジ
ささみ
のパレルモ焼き
とっても美味しくでき
主人も喜んでくれました
これでこの料理は多田家の定番に加わりました。
おもてなし時には必須になりそう
教わったことはすぐにアウトプットすると
記憶に残りやすいです。
料理教室でもデモンストレーション～調理と
すぐにアウトプットできる流れだったので
作り方も頭に残っていて家でもスムーズに作れました
インプットしたらすぐにアウトプット。
良い話を聞いたらすぐに他の方に教えたり
英会話を学んだらすぐに外人さんと話してみたり
料理を学べば作る！
記憶力をあげる方法です
是非お試しください
脳のクセを知って視野を広げ、
自分の人生を豊かに生きるヒントをお伝えする
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