あなたの無意識にフォーカスし
脳のクセから未来を変える、
美クセ笑顔塾・多田綾子です。
美クセ笑顔塾では
日頃、無意識にしている「脳」に意識をフォーカスし、
脳に存在する「クセ」を美しく整え、毎日を自然な笑顔で過ごすためのヒントをお伝えしています
美クセ笑顔塾 多田綾子です。
昨年からずっと野菜の高値が続いてますね
お鍋の美味しい時期なのに
白菜もほうれん草も菊名も水菜もみんな
引いてしまうくらい高い
主婦の皆さんは
共感していただけると思いますが
野菜は200円超えると
なかなか買う勇氣が出ないです・・・
でも、先日スーパーでちょっと良い発見をしました
「豆苗」（とうみょう）という野菜
今まで全く存在さえ目につかなかったのに！
近所のスーパーは何がどこにあるか？を把握しているので
普段は買うつもりの商品以外は目につかないのですが
さすがにどの野菜も高いので
「レタスも白菜もほうれん草も高いなぁ～
他に何かないかなぁ？」
と、野菜売り場を改めてじっくり見て発見しました
ググると「豆苗」はエンドウ豆の若菜だそうで、
1995年頃から栽培が始まって2008年以降、売れ続けているようです。
そんな前から売られていたのに
全然知らなかった・・・・
豆苗は美味しいだけでなくお得感満載なことがあります。
実は食べた後ももう一度楽しめる！のです
水につけて明るい場所に置いておけば
10日から2週間前後で再収穫できるというのです
これは楽しみだ！ということで
早速窓際で育てています
炒めものでもシャキっとして美味しかったし
お鍋にも美味しかったし
なかなか良いものを発見しました。
我が家のヘビロテ野菜の仲間入り決定です
脳は集中すると
他のものが見えなくなるクセがありますが
今回は「野菜の高騰」ということが
視点を変えるきっかけになり
美味しくてお得な出会いがありました
何にしても一つのことに集中しすぎると
他が見えなくなってしまい、もったいないですね。
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