初めまして、エミッシュ新スタッフの千尋です。
これからよろしくお願いいたします！
初ブログは、この時期にぴったりの
「菜の花おにぎり」のご紹介です♪
菜の花といえば、ほろ苦い独特の風味。
私もやっと菜の花の美味しさに気づきはじめました。
材料もシンプルなので、菜の花の美味しさを存分に味わえます！
ぜひお試しください。
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菜の花おにぎり
【材料 2～3個分】
お好みの雑穀ブレンドごはん：200g
※今回はにっこりブレンド(黄)を使用
菜の花：50g
塩：少々
【作り方】
≪下準備≫
米をとぎ、雑穀と合わせてさっと洗い浸水し、炊飯する。
(1)菜の花を茹でる。トッピング用に2～3cm幅切り、残りは5mm幅に刻む。
(2)ボウルに雑穀ごはん、菜の花(刻み)を入れて混ぜ合わせる。
(3)手に塩(少々)を広げお好みの大きさ・形に握り、トッピング用の菜の花を飾る。
にっこりブレンドで炊くことで、ほんのり黄色くなり
見た目も菜の花のようにかわいいおにぎりに♪
どのブレンドごはんでもおいしいです。
まだ3種類お召し上がりない方は
ぜひ、お試しセットをご注文くださいね！
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