忙しい毎日の食事作りに…雑穀ごはんは「早炊き」できます！

忙しい毎日のごはん作り…

浸水して、雑穀モードで炊飯して

…時間がかかるから、雑穀ごはんは食べられない！

なんて思っていませんか？

これ、白米に見えて、雑穀ごはんです。

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浸水はとても大切です。

同じごはんを食べていても　消化「しやすい」 or 「しにくい」

でカラダへの吸収のされ方は変わります。

しっかり浸水すると、消化しやすくなるので、

きちんと浸水することをおすすめします。

そして、何よりおいしくなります！

帰ってきてからしっかり浸水…では時間が足りないので

わたしは、朝のうちに米をといで、冷蔵庫で浸水させます。

（夏場はそのまま置いておくと水が腐ってしまいますしね…）

帰ってきたら、早炊きモードにして炊飯！

雑穀モードなどにしなくても大丈夫です。

それでも時間がない時は…

【方法1】お鍋で炊く

実は、鍋ごはんってすごく早く炊けるんです。

そして、なによりおいしい…！

炊き方は、動画をチェックしてみてくださいね。

【方法2】小粒の雑穀を使う

白米に見えるこちらも…

白米ではなく、小粒の雑穀を入れた雑穀ごはんです。

使っているのは、あわ・ひえ・きび。

子どももまだ小さいく、ごはんより粒が小さくて消化に良いので愛用していますが

浸水する時間がない…！

でも栄養価の高いごはんが食べたい…！

そんな時におすすめなんです。

▼詳しくはこちら！

忙しい毎日でも、栄養満点のごはんで疲れなどを改善していきたいですね…！

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