今月末、6月30日は【夏越ごはんの日】です！
夏の新･行事食なのですが、ご存知でしょうか？
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■夏越ごはんとは…？
一年の前半の最終日にあたる6月の晦日に行われる大祓の神事が「夏越の祓」。
日々の暮らしの中での過ち、心身の穢れを祓い清め、無病息災を祈ります。
この「夏越の祓」でいただく、雑穀ごはんの上に
「茅の輪」をイメージした丸い食材をのせた料理のこと。
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こんな時期だからこそ、ウイルスや暑さに負けないカラダをつくり、
一年の後半もいいスタートがきれるよう、
「夏越ごはん」を食べてエネルギーチャージしてみませんか？
▼夏越ごはん
雑穀ごはんの上に「茅の輪」をイメージした丸い食材をのせたもの。
「ごはん（雑穀入り）」と「茅の輪にちなんだ丸い食材」の2つの要素をおさえれば
夏越ごはんのレパートリーは自由自在です♪
かき揚げ丼だけでなく、夏野菜カレー、ビビンバなど、
いろいろな味で「夏越ごはん」を楽しみましょう！
▼「夏越ごはん」HPはこちら
http://www.komenet.jp/nagoshigohan/
この機会に雑穀ごはんを取り入れ、食卓に彩りをプラスしてみてください♪
あなたのライフスタイルやカラダの悩み
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