シロギス＆外道料理です。
最近ずっと、釣り物がマンネリ化しているので、記事タイトルも付けるのも一苦労してます（笑）
シロギスの釣果は68尾。
サイズは15cm以下の小型〜20cm超の良型の混じりでした。
同行メンバーに少しお裾分けして、持ち帰りは約50尾でしたよ。
キープした外道はホウボウ、カナガシラ、ショウサイフグ、コモンフグ、クラカケトラギス。
ホウボウです。
お仲間のカナガシラの画像はありません。
クラカケトラギス（左上）、シロギス（右上）、ホウボウ（左下）、カナガシラ（右下）の刺身。
トラギスの刺身は美味しいです。
ホウボウよりもカナガシラの方が脂がありました。
これは季節的なものなのかな？
カナガシラは新潟でたくさん釣れたけど、こんなに脂乗っていたかなぁ～
翌日は、シロギスのとろろ昆布和え、塩昆布和え、炙りとホウボウ、カナガシラの刺身。
ホウボウは翌日の方が身がまろやかになって美味しかった。
シロギス、ホウボウ、ショウサイフグの天ぷら。
三種甲乙つけ難いくらいに美味しかったな。
シロギスの昆布締めを作りました。
今回も小型を皮付きで作りましたよ。
シロギスの昆布、イイですな。
シロギスの干物（ピチット干し）も。
振り塩で作りましたが、ちょっと塩分少なめだったかな。
でも、年齢的には少なめくらいがイイかもね。
多めに作って冷凍したので、贈答品にします。
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