私が育ったのは柏。
生まれたのは東京下町ですが、幼稚園～高校まで柏です。
柏のソウルフードといえば、ホワイト餃子、ボンベイのカレー、柏火山焼（せんべい）かなぁ～
ホワイト餃子はまだ同じ場所で営業しているけど、本店は野田だから、柏のソウルフードとは言えないかも。
ボンベイはかなり前に閉店したけど、その後、復活して、今も場所を変えて、営業しています。
さて、今回はそのボンベイの流れをくむ店？に行ってきましたよ。
柏西口にあるヒマラヤユキノシタです。
旧ボンベイ2号店らしいです。
何で、ボンベイ2号店がヒマラヤユキノシタに変わったのかは知りません。
でも、カレーメニューはボンベイとほぼ同じです。
ヒマラヤユキノシタって、どういう意味？
単純に『雪の下』なのかな？
この店、店の前には看板が無いんです。
なので、一度通り過ぎちゃいました。
なかなかの人気店のようで、少し待って入店。
その後は行列ができていました。
激辛のカシミールカレー、辛口のインドカレー、チキン、ビーフ、ポーク・・・やはり、メニューはボンベイとほぼ同じでした。
チキンカレーを注文しました。
ボンベイの名物は激辛のカシミールだけど、辛過ぎて、私には食べきるのが拷問なので、パス。
次に辛いインドは食べられるけど、ちょっと辛いかなぁ～
なので、弱気に、辛くないチキンにしちゃいました。
サラダとゆで卵を追加。
各100円。
チキンカレーのさらさらのルーはボンベイと同じですね。
鶏肉とじゃがいもがゴロっと入っているのも同じ。
懐かしいですな。
ルーをご飯にかけて頂きます。
美味しいっ。
ボンベイの味は正確には覚えてはいないけど、似ていると思います。
辛くなくて、インドにすればよかったとか思ったけど、それは次回ということで・・・
その後、中学時分の仲間と、昨年亡くなった仲良しメンバーの墓参りに行ってきました。
逝くのが早過ぎたなぁ・・・と、あらためて思いましたね。
その後、仲間達と柏で飲み会。
早い時間だったので、いつもの店には行けず、新店開拓。
「串かつ さじろう」・・・まあ、ボチボチでした。
二次会は、「もつ煮込みの店 たかの」。
看板メニューのもつ煮込みは美味しかった。
仲間達も気に入っていたので、また行くことになると思います。
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