美味しいアジア

いつもと違う美容院に行ったら、

生まれて初めてオンザ眉毛になりました。

美容師さんの意図と違って、

物申す土井たか子氏のように見えて仕方ないのですけど、

どうしたらいいでしょうか。

台湾で朝食に頂いた豆乳です。

甘いのと塩味があって、これに揚げ麩みたいなパンをつけて食べます。

どのガイドブックにも載っているので観光客ばかりなのかと思ったら、

殆どが地元のお客さんでびっくりしました。

通勤、通学前に食事をして行くのですね。

台湾は豆乳やお豆腐のデザートもたくさんあって、

こういう、昔から食べられてきた地に根付いた食がどこでもいただけるのっていいな、と思いました。

東京って、スムージーとかコールドプレスジュースとか、ポップコーン、パンケーキ、パン、チョコレートなんかの欧米の食はあっという間に流行るけど、

元々体に合うのはアジアの食なんじゃないかなと思うのです。

北京に赴任していたお友達から頂いたのがキッカケですっかりハマった中国茶も、

コーヒーより、日本人には合っていると思うんだけどなぁ。

戴いたものの、中国茶には全く興味がなかったので、いい加減に淹れたはずのお茶が目が醒めるほど美味しくて、

自分でも買ってみようと思ったら、

10g6千円もしていました。

じゅうぐらむろくせんえんですよ、奥さん。

渋谷にある中国茶のお店。

淹れ方を教えて頂いてきちんと飲んでみると、

味や香りが変化していく面白さ、美味しさ。

度々通っています。

夏が来ます。

一年のキレイは夏にアリ。

今年はカラダに優しいアジアンブレイクで、

美味しく乗り切ろうと思います。

断糖のはなし

ウォーキングを始めました。

1日目、代々木公園を調子よく歩き、

2日目、カラスの様子に気を取られて歩いていたら、

いつまでたっても出口が見えて来ない。

所々にある地図を見ながら歩いていたけど、

いつ見ても、あと三分の一で出口の場所に居て、

この時点で気付けばいいのに引き続きさかさか歩いていたら、とんでもない時間に。

お弁当が！！！

朝ごはんが！！！

慌ててお掃除のおじさんに道を聞き、

「近道しちゃダメだよ。迷うからね～」という声を背中で聞きながら泣きながら走って帰って来た。

携帯も持たず、コンパスもなく(普通の人は必要ない)、

知らぬ内に周遊コースをぐるぐる回っていたらしい。

迷宮のラビリンス。

地元の公園で遭難する人が、

鏡を見るとそこに居るという恥。

明日からは街中を歩きます。

さて、お待たせ致しました。

この写真を見てお気付きのように、

甘味、解禁しております。

三ヶ月と少し続けた完全断糖の結果。

ネットで書かれているような、

痩せた！

肌が綺麗になった！

冷えが治った！

生理痛がなくなった！

むくまなくなった！

疲れなくなった！

とかいう、期待したような成果は私にはなかったんですよねぇ。えー！！！！！

この期間中、外食は焼肉、焼き鳥、イタリアン。

お家でも徹底して抜いたんだけどなぁ。

ただ、しばらく前から、根を詰めて字を読んだり画面を見ていると目が霞んでいたのが、全く疲れなくなりました。

あとは…、味に敏感になったかな？

お砂糖って、簡単に料理の味をまろやかにしたり、コクを出した気になることが出来るような気がします。

本当はお塩だけで、お出汁だけで十分なのに、

特に、市販されている万人向けのお惣菜とか調味料とか、

入れておけば安心、という安易さで入っている気がする。

元々お惣菜は買いませんが、多分これはそこら辺のお手軽レストランでも同じことで、

ヘルシーと言われる和食屋さんやお野菜レストランなんかは意外にどこにも彼処にも白くはないかもしれませんがお砂糖を入れています。

何をもってヘルシーというのかはその人それぞれの身体によるのだと思いますが、

オイルやクリーム、ヘビーな脂を持つお肉などに代えて、お砂糖で満足感を出そうとしている？のかな？

だから、外食というと意外に焼肉なんかがセーフなんですね。

ところが、ここでもドレッシングやキムチはNGなので、

ひたすらお肉とごはんを食べるという…、

カラダによいのか悪いのかよくわからないですね。

自宅でのお料理に甘味は必要ないということがとても良く解ったので、

これは続けようと思います。

お砂糖やみりんの代わりにバルサミコ酢がおススメ。

白と黒を常備しておくと便利です。

思っていたような美的効果はなかったけど、

春先にいつも感じる不調や胃の重さがなかったことがもしかしたらすごいことだったのかも。

健康バイブル野口整体でも、梅雨前の一定期間の禁糖を勧めていますが、

一年に一度、暦が春を告げる頃に体をリセットするのはいいかもしれません。

来年もやってみよう。

始める前、三ヶ月後のわたしはもしかしたらスーパーストイックな美女になっているかも！！って期待していたんだけど、

三ヶ月後のわたしも、変わらぬわたしでしたとさ。てへ。

龍が呼ぶ

この数ヶ月、ややこしい事情を辛抱強く解き続け、

やっと終わりが見えてきた！と思ったら

また一からやり直しになったという衝撃の5月。

気持ちを切り替え、

美味しい食事をしたり、

車を買いました。

独身時代は、ガルウイングの某スポーツカーに乗っていた私。

子供も大きくなったし、久しぶりに車の楽しみを思い出しました。

まずは、IKEAか？

子供が学校のキャンプの間に、台湾に行きました。

アイスモンスターのマンゴーカキ氷。

表参道では連日100メートル並んでいるようですが、並ぶ価値アリの美味しさでした。 多分。

こんな石畳を歩いてみたり。

足裏マスターの私には朝メシ前だ。全力疾走は無理だが(転んだら痛そうだもん)、チャールストンくらいは踊れるかもしれない。

台湾のお茶が美味しくてビックリ！

烏龍茶ってこんなに美味しいのね。すっかりハマりました。

上野に来ていた時は連日の混雑に断念した名宝も観てきました。これは、レプリカ。笑

実は、旅行前にオットが「龍が背後に付いている。あなたを呼んでいる」と言われて新宿にある龍を祀った神社に参拝していました。

特にそれと意識した訳ではなく、パワースポットだからと訪れた龍山寺で、

意外に日本人がおらず、大分本気の参拝者が多い中で、

見るだけ見てとっとと帰ろうとしていた私達を、わざわざ追いかけて来た親切な地元のおじ様がお参りの仕方、おみくじのひきかたを教えて下さいました。

不思議な巡り合わせで引き当てた

大吉。

後から、もしかして呼んでいた龍って…？と思うほど、なんだか不思議な体験でした。

残念ながら大吉以外の意味が解らん。

が、これからも色んなことを仲良くがんばろうね、と誓った5月なのでした。