「美」と「健康」の情報をお届けするコロンボです。こんばんは。
糖質制限をするためには、糖質の摂取量を減らすことが基本です。
そのためには糖質の多い食品を控え、糖質の少ない食品を摂取することになります。
もう一つの方法として、糖の摂取量を抑えるのではなく、糖の吸収を抑えることがあると思います。
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先日、コンビニでこんな商品を見つけました。
これです。
これは先日ご紹介した「炭酸水」にも入っていた「難消化デキストリン」が加えられた「チョコレート」です。
この「チョコレート」は「炭酸水」の様に「トクホ」ではなく「機能性表示食品」です。チョコレートでは初めての「機能性表示食品」だそうです。
チョコレートと言えば、ダイエットには大敵というイメージがありますね。
代表的なチョコレートの栄養成分を見てみましょう。
＜栄養成分 1枚（55g）当たり ＞
● 森永製菓：森永ミルクチョコレート
・エネルギー：313kcal
・たんぱく質：4.0g
・脂 質：19.8g
・炭水 化物：29.7g
・ナトリウム：31mg
● 明治：明治ミルクチョコレート
・エネルギー：307kcal
・たんぱく質：4.2g
・脂 質：19.1g
・炭水 化物：28.5g
・ナトリウム：33mg
● ロッテ：ガーナミルクチョコレート
・エネルギー：309kcal
・たんぱく質：4.1g
・脂 質：18.9g
・炭水 化物：30.5g
・ナトリウム：34mg
板チョコ1枚で300kcalを越える高カロリー食品です。これでは「ダイエット」に大敵と言われても仕方の無いようにも思えます。
これに目をつけて、美味しくてしかも糖質を気にしなくて良いチョコレートを開発しようとするのはよく分かりますね。
長くなりましたのでこの辺で。次回は糖質制限の観点からチョコレートを観てみたいと思います。