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カルチャー教室での
皮から作るベジ餃子作り
終了いたしました
お越しくださったみなさま
本当にありがとうございました！
今回は餃子の皮から手作り!
覚えれば簡単な皮作りから
早速スタート
材料は粉と水
今回は薄力粉と強力粉の
半々で作りました
熱湯をまぜてひとまとまりにして
少し捏ねたら
30分ほどねかせてから
麺棒で伸ばしていきます
*相変わらず写真は撮れず^_^;
ひとり十枚
皮を伸ばすのですが
伸ばしている最中
みなさん
無言
集中力すごい‼
そして
それぞれに個性があり
それぞれの作品になってる！
そう!
料理って自分の生み出す
作品でもあるよね
餃子のタネはキャベツ、椎茸、ねぎ、しょうが
こんがり焼いて
モヤシのナムルも作ってできあがり！
みなさん上手!
さっぱりとして
いくつでも食べられる
とにかく
この手作りの皮を食べたら
売ってる皮との違いが歴然
香りと食感が全然違います！
ぜひおうちでも
作って頂けたらうれしいなー
自分的に
今回は相当肩の力を抜いて
進めることができたので
自分に○自分にOk!
でした
みなさん本当に
ありがとうございましたー!
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日時 9/7(金)10:00-13:00
会場 マイタウン白河 4F 調理室
定員 残り4名
受講料 +材料費 ￥2000
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よろしくお願いいたします
お問い合わせ
街なかカルチャー教室実行委員会事務局(株式会社 楽市白河 /0248-27-1448 )
