こんにちは、農場長です。
こちら静岡の桜もほぼ満開、本格的な春到来です。しばらくすればゴールデンウィークが来て梅雨入り、そして本格的な夏シーズンへ。季節の移り変わりは早いものです。今年の夏は冷夏でしょうか？猛暑でしょうか？今年も季節に合わせ、気候に合わせ、自然に身を任せて頑張っていきます。
さて、今回も農場の様子をレポートします。
左の写真は露地トレビスの定植です。今後も数回に分けて定植を続けていきます。今年は周年出荷にチャレンジしていますので、ハウス栽培と在庫保存等を活用しながら、どこまで繋げていけるか挑戦です。まずはハウス栽培のものが少量ですがGW前後で出荷となります。
右の写真はサラダ春菊です。テスト栽培していますが、そろそろ出荷できそうです。まずは地元の産直市を中心に様子を見ていこうと思います。水耕栽培なのでエグみも少なく葉が柔らかいのが特徴です。お店で見かけましたらぜひお買い求めください。
葉ネギもまもなく出荷となります。こちらは次回レポートしたいと思います。
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農場長＠BIGYARD