関東では、14日に大雪に見舞われていたようですが、そのお隣静岡の弊社農場では、冷たい雨が降ったものの、野菜たちの生育には大きな支障もありませんでした。
さて、12月10日前後に定植した、試験栽培の野菜たちは元気に育っています。写真はミニセロリですが、既に草丈は10センチ超となり、あとは出荷のタイミングを待っている状況です。この他、2種類の半結球レタスなどもすくすくと大きくなってきました。
昨年末に播種した試験用のイタリア野菜も、そろそろ定植の時期を迎えようとしています。リーフチコリやスイスチャード、イタリアンパセリなど、10種類ほど準備をしています。このブログでも随時報告をしてまいりたいと思いますので、どうぞお楽しみに。
農場長@BIGYARD