こんにちは、営業部長です。
師走を迎え一段と寒くなってまいりましたが、皆さん暖かくお過ごしでしょうか？今回は心も体も温まる鍋のお話です。
本日、横浜の本牧にある「どん亭」に食事に行ってきました。吉野家グループでしゃぶしゃぶとすき焼きを提供するこのお店には、弊社で栽培しているサラダ小松菜が使用されています。主に関東圏に多いチェーン店ですので、地元静岡の皆様には、本ブログにてご紹介させていただきます。
先月20日から2月いっぱい（予定）の期間限定季節野菜として、野菜盛りには必ず入ってきます。水耕栽培なのでとても柔らかく、しかもクセが少ないのでしゃぶしゃぶしても美味しくいただけます。少々量が少ない感はありますが、小松菜のこういった食べ方も面白い試みですので、ぜひご家庭でも楽しんでいただければと存じます。
大変ありがたいことに、地元以外でも弊社の野菜は様々なお店でご利用いただいております。また紹介させていただきますので、お楽しみに。
営業部長＠BIGYARD