中華で～す＾＾

雨・そして少し寒い・・

ならば、ちょいと四川なピリカラいっとくぅ～

ということで。。

今日は、「ヘルシーマーボー豆腐」でーす(^-^)/

ひき肉の代わりに、またまた登場の偽肉さん。

生姜のみじん切りと一緒にガンガン炒めます。

豆板醤を入れてさらに炒めます。

豆腐・ねぎを加えて合わせておいたソースを。

（ソースは赤みそ・醤油・三温糖で作成）

しっかり炒める事で、コクがでるそうです。

水溶き片栗粉を入れて、少し煮ます。

少し煮る事で、とろみが全体につきます。

さらに、ここでごま油を一振りすると、豆腐

がプリンプリンに仕上がります。

さらに、ねぎをかけて。

はい、かんせ～い(^O^)/

肉をま～たく使ってないのに、大満足なお味

ヘルシーマーボー最高～～～

今日もおいしいご飯でした(＝⌒▽⌒＝)

マルシャルちゃん、ありがとー

今日のおまけ・・

スパミーとあろはさん。

「私、少し痩せてきたわ。きっと。たぶん。。」

スパミーとおーしゃん。

「スパミーって誰よ！私はオーよっ！！」