Ameba人気ブログランキング
オーイエー（・∀・）ノ
貰ったよ アメーバーさんから★
いつも当店のＢＬＯＧを見て下さる
みな様のお陰でござーます（－人－）
ありがとございます
これからも頑張るから
みな様 ＢＬＯＧ見てねぇー！！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
関連ＢＬＯＧ
２月３日（木・節分）「瞑想図」ライヴ告知 ← ★
ちょっとねー・・
今回は自慢しても いいでつか！？
∵・ﾟゞ(゜ε゜ｏ)ぶっ
あのですねー・・
２０１０年の１０月に
おもしろいご縁を頂きましてね？
静岡県の劇団である ＳＰＡＣ さん ← ★ の処で ５日間かな？
泊り込みでお仕事させて頂きましたン（・∀・）ノ
・・と いっても
私が参加させて頂いたのは 当然 芝居じゃないｐｐｐ
ＳＰＡＣさんが
インドから招いた 要人（演舞の人々）の滞在期間中
ラクト系ベジタリアン料理を 提供させて頂きました★
ニヘヘ
・・今だから ニヘヘとか言えるけど
ありえないよ？
カレー本場のインドの方に
インド料理作るとか
まじで 無いからぁぁぁ～・・・ぁ！！
・・・イヤ あったんだけどね？←
日本のインド料理・・ 特にカレーね？
そこに関する知識を 真っ向１８０度 クルって回転させられ
本当に すごーい 勉強になった時間でしたん★
はじめは 相当に 白濁してましたけどｐｐｐ
１人でご飯作るのが
こんなに恐いと思ったコトが無かったですよう。
∵・ﾟゞ(゜ε゜ｏ)ぶっ
だけど！！（ここ自慢）
私 がんばった・・
ほんとーに よく がんばった・・←
自国インドの 家庭の台所をまかなう
ベジタリアンママに おすみつき 貰った！！
「おいしい」って
言って貰ったぞぉぉー！！
・・んでもって
じきじきに レクチャーして貰った！！
オーイエー★
・・・んなわけで
唯一の私の腕の見せどころ
インドママ直伝
本場 南インド料理 作るからね
ご飯 食べてねぇー！！（・∀・）ノ
～ 「瞑想図」ライヴのお献立 ～
２月３日はね 節分だから
やっぱり「豆」は外せないからねい
・じゃが芋 と お豆 のスープカレー
（８００円）
カレーの概念 くつがえる
あんがい 辛くは無いから誰でもイケるｐｐｐ
１００％ ベジタリアン使用
ちょっと不思議なピクルス付き
・にんじんのサラダ
（３００円）
寒い時期は にんじんのビタミン大事！
にんじんが 美味しく たくさん食べられるサラダ
カレーとサラダのセットは お得な １０００円
・ホットサーディン
（５００円）
新鮮ないわしを使った トマトチリ煮込み
シンプルでポピュラーな 南インドの家庭料理でつ
泊り込み中に 一緒に作って教えて頂いた１品★
・お酒のススム おつまみセット
酒粕チーズ と 大根の冬漬け
（５００円）
酒粕チーズは・・
インドのベジタリアン用のチーズの作り方を
ガチ 日本の食材で マクロビオティック仕様にしたてたチーズ風
大根の冬漬けは・・
滋賀県の ある酒造メーカーの秘蔵のお酒のレシピをもとに
つまみに 置き換えてしまったという おもしろい肴！
使用するカボスは 完全無農薬の自然栽培（大分より直送）
・天然酵母のスコーン＆手作りいちぢくＪＡＭ
（３００円）
種をじっくり寝かせた
動物性食材一切不使用のマクロビオティック・スコーン
お砂糖不使用の いちぢくのＪＡＭ
もちろーん！どちらも完全手作り★
チャイとスコーンのセットは ８００円
スコーンのテイクアウトも出来ます
かなり
気合の入ったラインナップでしょ？
フフフフフ
２月３日（木・節分）
インド音楽 「瞑想図」ＬＩＶＥ
＠ＢｉｇＭｏｏｎＣａｆｅ’
０５４７・３５・５９９５
１９時 ＯＰＥＮ
２０時頃 ＳＴＡＲＴ
チャージ ２０００円
お腹 すかせて 遊びに来てねぇ（・∀・）ノ
まってるよぉぉ～！！
ＢＭＣ＆ＢＢ やよい