みなさんこんにちは
６月２０日土曜日は
お昼に食べた ハヤシライスソースを使い
リメイクした
煮込みハヤシチーズインハンバーグ
でした
６月２１日日曜日は
娘ちゃんを送ってから 長男を送るため
居残り組
（私 長男 次男クン 娘ちゃん）
の４人で 私の仕事終わりで出かけ
出先の イオン新潟南店で 夕ごはんに
私 はなまるうどん
長男 はなまるうどん
次男クン ペッパーランチ
娘ちゃん 吉田屋
へ 各々１０００円渡して
足りない分は 自腹で
余った分は 自分の懐へ入れていいよ
と伝え 渡しました
６月２２日月曜日は
ごはん
ブロッコリーのスープ
（ブロッコリー じゃが芋 玉ねぎ コンソメ
調味料）
玉ねぎドレッシング漬け
肉詰めしいたけ
（生しいたけ 豚ひき肉 玉ねぎ 調味料）
サーモン刺身
納豆
ブロッコリーのスープは 自家製です
味が決まらなくて
市販のポタージュスープの粉を加えて
どうにか 落ち着きました
６月２３日火曜日は
ごはん
アジのあら汁
まぐろのねぎとろ
冷奴
納豆
梅干し
アジは
翌日に食べる予定で作った 南蛮漬けで
自分で ３枚おろしにしたので
そのアラを使って作りました
少し すでに夏バテ気味なのか
冷奴と梅干しがおいしかったです
６月２４日水曜日は
私 休みでした
ごはん
みそ汁
（切干大根 しいたけ）
きゃべつの肉巻き オクラの肉巻き
肉巻き角煮風
アジの南蛮漬け
えびとアスパラガスのソテー
ロメインレタスときゅうりのサラダ
向かいの 亡くなったおばあちゃんが
切干大根のみそ汁が好きだったのを思い出し
作ってみました
次男クン
切干大根は みそ汁のほうが食べやすいそうです
アジは
頭から尾の先まで３５センチくらいのものが
￥３９８だったの買い求め
自分でさばいて 作りました
６月２５日木曜日は
長岡生姜醤油ラーメン
トッピングに
鶏チャーシュー メンマ 長ねぎ
を使いました
食欲も 体力も
充電切れしそうだったので
スルスル入る麺は ありがたかったです
そして しょうがなので
頑張れそうです
足りない子は
パンに手を出していました
６月２６日金曜日は
私 休みでした
娘ちゃんを
仕事終わりの私と 次男クンで送りながら
やよい軒で 夕ごはんにしました
アパートに着くなり
娘ちゃんの様子が 心配
５月病が ６月になって大きくなってしまったかな？
私のココロは 娘ちゃんのところに
置いてきました
６月２７日土曜日は
もりそば？ ざるそば？
仕事終わりが１４時
それから買い物して 家に着いたのが １５時
それからお昼を食べても
おなかが すいていない私
私と 長男と 次男クンの３人の夕ごはんだったので
あきらかに
私の分が少なくなっているの
わかるでしょう？
６月２８日日曜日は
ごはん
参鶏湯風スープ
（鶏手羽肉 長ねぎ しょうが にんにく
クコの実 松の実 コンソメ 調味料）
カレイのから揚げ
（市販品）
Ｙ川さんから頂いた 新じゃがを使った 煮っころがし
油なす
キムチ
すじこしょう油漬け
６月２９日月曜日の夕ごはんは
ごはん
豚汁
（豚切り落とし肉 大根 にんじん 玉ねぎ 長ねぎ
ごぼう しらたき しょうが にんにく 豆腐）
お刺身
（びんちょうまぐろ サーモン）
６月３０日火曜日は
ごはん
豚汁の残り
昔ながらのコロッケ 串カツ
（市販品）
豚肉ときくらげとたまごの中華炒め
すじこ たらこ
この日は ばば様の誕生日でした
亡くなっても
親の誕生日って
いつになっても 覚えていますね
（何もしてあげれなかったけど）
みなさんの夕ごはんの献立に迷ったときに
少しでも お役にたてたのなら と思っております
今日も 来て下さって 本当にありがとうございます
