みなさんこんにちは
８月３日日曜日は
ハッピー 頑張っています
日曜日
いつもと変わらない日曜日を過ごしています
ありがたいですねー
今日も
長岡花火２日目
次男クンが仕事なので
行かないんだろうなぁー
ＳＮＳなどで見ましたが
みなさん 動画や写真 アップされていますねー
好意的に書かれている方が 多い中
正直
悪目立ちする方も ちらほらいらっしゃいますねー
言論の自由は ありますが
長岡の花火の 背景を感じてほしいです
長岡花火は
長岡大空襲の慰霊と鎮魂の祈り
中越地震の祈り
そして
正解平和を願った祈りなどが
込められている花火なので
言葉を選ばずにいうと
茶化さないで
って思います
そのために 白菊の花火があがったり
１２月８日には
長岡の花火が祈りこめて
真珠湾でも上がったり
白菊は
８月２ ３日でなくても上がるんです
私も願いたい
平和な世界を
そんな我が家の ３日日曜日の夕ごはんは
ごはん
みそ汁
（大根 わかめ）
ハムチーズかつ
（市販品）
オクラの牛肉巻き
（オクラ 牛切り落とし肉 調味料）
レンジ蒸しとうもろこし
冷やしはちみつトマト
こちらが 冷やしはちみつトマトです
めんつゆ を つけつゆくらいで薄め
そこに
はちみつ を入れてきれいに溶かし
そこに
湯むきした ミニトマト を入れて
半日くらい冷やし漬けます
前に行った
デリのお店に メープルトマト があって
（普通サイズのトマトを使用）
それがおいしくて
はちみつで作りました
味は 似てるかな？
このメープルトマト
前に
ＡＫＢ 兼 ＮＧＴだった
北原里英さんも おすすめされていた記憶があります
ホント
そこのメープルトマト おいしいですよー
みなさんの夕ごはんの献立に迷ったときに
少しでも お役にたてたのなら と思っております
今日も 来て下さって 本当にありがとうございます
