みなさんこんにちは^0^
朝から
小雨降るウチ地方です
みなさんのことろはいかがでしょうか?
午前中 「弟クン」と「おチビ」を
スイミングに送迎して・・・
お昼を食べて ひと休みしたあとです
ちなみに 今日の
お昼は
たこ焼き・・・
80個 焼いて 5人で食べました
(すいません 食事後の写真で・・・)
昨日
「弟クン」は
社会の授業の一環で
長岡市にある 長岡市戦災資料館
に
校外学習に行ってきました
ちょうど 社会の授業で 太平洋戦争の学習をしているので
行くことになったそうです
(そう言えば 「あにクン」のときにも出かけていました)
「弟クン」に
「山本五十六記念館 も行った?」 って聞くと
「行ってない!」 とひと言
(そういえば「あにクン」のときにも行ってなかった)
太平洋戦争にゆかりのある 山本五十六だし
いまでこそ 映画になる 山本五十六 だから ねぇ・・・
そういう私も行ったこと ないけれど・・・^^;
そんな我が家の昨日の夕ご飯は・・・
まず 「旦那ちゃん」夕ご飯・・・
昨日
「旦那ちゃん」の会社は
忘年会 兼
歓送迎会
同姓の人が 1人 転勤されてきて 1人 転勤することに・・・
なので 出かける「旦那ちゃん」ですが
「旦那ちゃん」・・・ お酒は
コップ1杯が限界で酔う・・・![]()
加えて 出されるお料理も 苦手な
魚貝類がたくさん・・・![]()
と言うことは
ワリカン負け & 食べるものがない![]()
という結果に・・・
なので 「何か簡単なもの 食べて出かけたい
」
という リクエストに答えて
簡単に 黄金チャーハン にしました
ハムを2枚 と
長ねぎのみじん切り1/2本分 と
塩こしょうと 中華味のもと 適量 と
たまご2個 を使って作りました
「旦那ちゃん」を
送ってから私と 子供達の夕ご飯を用意しました
お汁は 1匹 ¥398 のスケトウダラを使って タラのみそ汁
スケトウダラは たらこの親 ですね
「中身が足りない!」
と 文句を言う子供達に負けて
200g ¥198 の 白子 と
200g ¥298 の 生たらこ を追加して・・・
もちろん 頭も タラの肝 も入れて・・・
おろししょうが大さじ1 を入れて
料理酒でない日本酒 お玉1杯分 も入れて 丁寧にアクをとって
だし入りの味噌も適量 入れて
最後に臭みとりの 長ねぎの斜め薄切り2本分 も入れて
冬には あたたまるみそ汁ですなぁ~~~^0^v
ご飯は 海鮮どんぶり・・・
時間も遅かったので
ブリのサク切り と サーモンのサク切り は半額で購入できました
それを 刺身にして しょう油で ヅケ にしておいて・・・
ご飯を盛って(今回は 酢めしではありません)
刻みのりを飾って
ブリのヅケ と サーモンのヅケ と
きゅうりと
鮭フレーク をのせれば 出来上がり
のりがぁ~~~
1本 フチ についちゃったぁ~~~~~~っ
まぁ いいっかぁ~~~^^;
みなさんの 今晩の夕ご飯の献立に迷ったらいかがでしょうか?
今日も 頑張ろうっと![]()
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