みなさん こんにちは＾０＾
前記事にもしましたように
今朝は眩しいくらいの
朝日を見ることのできたウチ地方でしたが 
曇ってきました
みなさん地方はいかがでしょうか？
今朝 
小学校組を送り出す時と 「あにクン」を中学まで
車で送る時に外に出たのですが
昨日の夜から積もった
新雪は サラサラ～～～
よく言う「パウダースノー」でした
ウチ地方に降る雪は いつも水分を多く含んだ湿った雪が降ります
だから逆にパウダースノーは珍しいんです
「放射冷却」が起きていたのかもしれませんね
よくわかる解説 「放射冷却」
冬季のよく晴れた夜間に この現象による気温の低下が発生することが多く
天気予報ではこの現象が発生すると見込まれる場合 低温に注意する旨の呼びかけが行われる
（「低温注意報」として発表される）
そのために放射冷却と言った場合には 気象としての現象を指すことが多い
（Ｗｉｋｉｐｅｄｉａより）
確かに昨日の夜は冷え込んでいました～～～
そういえば 昨日見た天気予報では
ウチ地方・・・
最低気温 －１℃ 最高気温 ０℃
って言っていました・・・
ウチ地方よりも北にある地方では
最低気温 －７℃ 最高気温 －２℃
って言っていました・・・
ウチ地方 気温上昇 １℃ 方や マイナスでも ５℃・・・
どっちがいいんだろう・・・
寒さも増してきました
インフルエンザの流行も
テレビが伝えます
風邪も流行っています
「うがい」 と 「気合」 でしょうか？
明日は センター試験だそうです
受験生のみなさん 体調と 天候に配慮して ベストを尽くしてくださいね～～～
そんな我が家の昨日の夕ご飯は～～～
メニュー）
野沢菜ごはん
じゃがいもとわかめとねぎの味噌汁
揚げもの（ミートコロッケ 鶏のからあげ）
野沢菜漬
ごぼうチップ
で ￥６００ぐらいでしょうか？
では 作りま～～～す
ご飯を炊いて～～～
食べる直前に
野沢菜の茎の部分を細かく刻んだものを適量
ご飯と混ぜて野沢菜ごはんを作ります
塩分は野沢菜が持っていますので
好みで しらす干しやいりゴマを混ぜて・・・
（ウチは いりごまを混ぜました）
残っていたごぼうを使って ごぼうチップを作ります
おかずと言うよりも おやつ感覚でしたので
ご飯が終わってから食べました
作り方は
①ごぼうの皮をむきます
②斜めに薄く切り 水にさらしてアクを抜きます
ザルにあげて水を切り
さらにキッチンペーパーなどできちんと水分をとります
③ビニール袋に
②と市販のから揚げ粉を大さじ１を入れて
シャカシャカふり まんべんなく粉をまぶします
④１７０℃の揚げ油できつね色になるまで揚げたら出来上がりです
（ちょっと揚げすぎました＾＾；）
※ごぼうは なるべく薄い方がカラっとあがります
ｇ￥５８の ブラジル産鶏もも肉 ５５６ｇ（￥３２２）
を使って
鶏の唐揚げを作りました
から揚げに使った粉は 市販のものです＾＾；
今日はコロッケも市販のミートコロッケを揚げました＾＾；
６個入り ￥１９８でした＾＾ｖ
私の考えは
「市販品を上手に使っても
」って思います
全部が全部全てできる人はいい でも できない人だっていますよね
味に自信のない人だっているでしょうし マズくなるんだったら 上手に使えばいいと思います
全部に頼らず ちょっとは自分で作ってみるだけでもいいと思う
また 市販品を上手にアレンジしてみれば 方向性は広がると思っています
ただ そこで
「出来ないことを できるように努力すればいい
」
って思うんです
時間があるときには 思いっきり時間をかけて・・・
それは きっと「手抜き」じゃないと思うから・・・
「やるときはやる
」
・・・ダメかなぁ～～～ 
今晩の夕ご飯の献立に迷ったらいかがでしょうか？
今日もご訪問ありがとうございます＾０＾
レシピブログに参加しております
下のバナーをクリックしていただけると、反映されるようです
応援していただけると はげみになります
よろしくお願いします m(_ _ )m
実は・・・（ってほどの話でもないですが・・・）
普段ｂｌｏｇを書いている
パソコンは 昨日も記事にしましが「市販くん」です
「市販くん」は ノートパソコンです
だから 親指のあたりにある「例のモノ
」が 時々指に触れてしまいます
そのために・・・
朝から ２度ほど ほぼ完成を迎えた記事を 飛ばしました
ﾊｰﾄﾌﾞﾚｲｸ・・・ 
〓■● ﾀﾁﾅｵﾚﾅｲ・・・ ｱﾘｴﾅｲ
私のｂｌｏｇをご覧になってくださる方々に お尋ね申し上げます
どなたか パソコン会社にお勤めの方はいらっしゃいませんか？
この機能 下じゃなくて 上とかになりませんか
ご検討くださいますよう お願い申しあげます m(_ _ )m
