車で行く途中、神保町交差点を通るのですが、この交差点は名店が並んでます。
■神田 亀澤堂
1905年創業の和菓子の老舗。
何といってもここの名物は「豆大福」。
豆は北海道産の大豆を使ってます。
添加物を一切使っていない甘さ控えめの餡子がとてもおいしい。
添加物不使用なので、その日のうちに食べないと硬くなってしまいます。
なので、数量限定で夕方には大抵売り切れてます。
久々に食べたけどやはり最高。
■たいやき神田達磨
亀澤堂の隣にある鯛焼きの店。
亀澤堂に行くたびに気になってましたが、今日初めて買いました。
ここの名物は「羽根付き鯛焼き」。
蒲田の「羽根付き餃子」は食べたことありますが、鯛焼きは初めて。
羽根がカリカリでうまし。
そして薄めだがモチモチ感のある生地も美味しい。
餡子も美味しい。
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この名店が並んでるのはヤバイ。
なんか最近餡子好きになってます。
明日は大掃除しなきゃだね。




































