おととい購入したハニーブッシュティー飲んでみた

お気に入りの一つ、ルイボスに似てるってこと

だったので買ってみました音譜


マイペースでいこ~♪-ハニーブッシュティー♪

ミネラル類(鉄、カリウム、カルシウム、亜鉛、

マグネシウムなど)が豊富で、抗酸化作用も

あるみたい。イソフラボンも入っていてるから

ホルモン調整にも一役買いそう


飲んでみるとはちみつのような香りがふわっと

する紅茶のようドキドキ

柔らかな甘みもあってシングルで美味しく

いただけます

ルイボスには似ていますが甘みがある分、

こっちのほうが美味しいですニコニコ


シングルでもブレンドのベースにも

とてもお勧めのハーブです合格




今日は3種類のブレンドのうち、2種類のブレンドが

なかったのでブレンドしてみた

以前のブログにも載せていますが、


1.フルーティー系のブレンド

  

  ハイビスカス、ローズヒップをベースに

  レモングラスやカモミールなど今回は

  12種類のブレンド


2.発酵茶、焙煎茶テイストハーブのブレンド

  

  マテ、ルイボス、ワイルドストロベリーほか

  今回は13種類のブレンド

  ハニーブッシュはコレに入れてみた


3.上記1.2に合わなそうなハーブブレンド

  +ペパーミント

  

  ペパーミントの香りは強いので、使いづらい

  ハーブはペパーミントで消しちゃえ!って

  ブレンドです

  しかし、セージの独特の味はペパーミントを

  もってしても消えなかったドクロ

  なもんで、セージ、バレリアン、バードック、

  ワームウッドなど個性のあるハーブは

  味壊しちゃうのではと心配で眠ってますぐぅぐぅ

  

  




うちのハーブ、育ち方に明暗が分かれてます


レモンバームは芽が出るまでに時間かかりましたが

昨年より順調に生育中音譜


マイペースでいこ~♪-レモンバーム♪

そのほか、コモンタイム、レモンタイム、

スィートバジル、パイナップルセージも順調



不調なのがジャーマンカモミールガーン

苗で買ってきたときよか元気無くちっちゃくなってるし・・・

庭でほおってあるものは全般的に元気ないので

カモミールはプランターで見守っていきます


マイペースでいこ~♪-ジャーマンカモミール(´・ω・`)

ワイルドストロベリーもプランターでは

順調だったのに庭に移したら元気無くなったぁショック!

未だ実を収穫してないし今年はもうダメっぽい


全部水やり以外ほったらかしなので

少し間引きとかしてやらんとだめだねあせる


今日はビタミンCが多い柿の葉と

パイナップルセージ葉とスペアミント葉を収穫、

ドライにします




先日カスタードクリーム作った時に

余った卵白で夜な夜なチュイールづくり


マイペースでいこ~♪-チュイール♪

カーブがうまく作れましぇんガーン

もっと生地薄く延ばさんといかんのかな

今回はあっさりカーブつけるのあきらめました

簡単なお菓子だし今度やるときは

じっくり考えてやりましょひらめき電球


ココアとアーモンドプードルの2種類作ったけど

バターの風味が生きたアーモンドプードル入りの

ほうが美味しかったぁ合格


あ、メープルスティックですがいまいちだったのは

焼きが足りないだけでした

2度目に作ったのは美味しくて成功です音譜