冷たいお菓子２

またまた食材整理もの

始めからこれを作るつもりはなかったですが

思いつきで作ってみました

チョコレート消費とバナナを消費のため

チョコバナナクリームを作ってみた

生クリーム使わないで、安い豆腐使用の

ものがあったのでアレンジしてみた

かなり豆臭さが残るのでチョコは多めに

バナナがどこかいっちゃってあっさり目の

チョコクリームの完成

そのクリームをグラスの一番下に、

余ってた無糖ヨーグルトにグラニューと

コアントロー入れて混ぜたものを入れて

これまた余っていたカシスピューレに

グラニューとカシスリキュール合わせて

粉ゼラチン入れたものを最後にかけて出来上がり

見た目はいい感じですが

何を食べてるかわからなくなる味

たぶん、どれもクリーム状のため

それぞれの個性が死んでるんでしょう

チョコはムース、コアントロー入りヨーグルトに

カシスのゼリー（ゼラチン入れてますが

今回は固まっていない状態）のように

違った食感があれば美味しかったのかなと

思います

デザート類は買って食べることがないので

こういう失敗しちゃいます

ベーコンエピぃ☆

前から一度作ってみたかったベーコンエピ

生地はフランスパン生地なので

べたつきがなく捏ねやすいから楽ちん

パン生地のこね、発酵とも問題なさげで

上手くいった感じ

焼いてる途中に霧吹きを２度したり、

温度を下げたりするので放置できない分、

忘れることなくいい具合に焼けましたぁ

チーズ乗っけた部分となしの部分とにしたけど

チーズありのほうが美味しい

油がいい感じに出たベーコンと

外側のパリッとした生地

焼き立てが一番美味しいと思います

バクバク食べちゃいました

ハサミで切って交互にしたエピ（穂）をちぎると、

ちょうど一口サイズなとこもいいっ

今日のパンは大満足です

いただきもの☆

モロゾフさんのマンゴータルト

ホールでいただきやした

溶けない粉糖？で雪化粧

下のほうに生クリームがあって

上のほうがマンゴームースです

生クリームがあれば自分でも作ってみたいなぁ

美味しく頂きましたぁごちです