Vegan recipe

ネギ焼き

 

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材 料

水    150cc

小麦粉  60g

粉どうふ 40g

ねぎ   2本

紅ショウガ 指つかみ

酒粕    ひとかけ

しょうゆ

豆腐マヨネーズ

醤油の実

塩    少々

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粉豆腐と小麦粉

 

 

水 紅ショウガ 塩 酒粕の溶いたの投入

 

 

オリーブ油とゴマ油半々 

蓋をして 中火でフライパンで焼く

 

 

ひっくり返して 蓋を外して中火で焼く

 

 

切って 醤油の実を振り 醤油をかけ

豆腐マヨネーズを置いて

☆出来上がり☆