白だしって便利だけど、九州の甘口醤油を使ってるからか、よく見かける白だしは塩辛くて苦手で
(薄口醤油が苦手)

使い切らずに、捨ててしまうことが多かったけど

イオンで見かけて買った(北海道フェアかも?)昆布だしがめちゃくちゃ美味しくて
これは白だしなのかどうかはさておき

これで、すまし使ったらめちゃくちゃ美味しい。
いままですましって苦手で(薄口醤油ないからね家に)
関東人の旦那からは、お雑煮が味噌?って感じでゲンナリされてたけど。
旦那大喜び



白だし苦手な人に試してほしいなぁ口笛