マツコデラックスの
カレーの世界🍛の特集をみていて、カレールーの売り場を覗いたら気になったこちら
(紹介されていたものではありません!)
右のスパイスは愛用していて、このスパイスの会社のルーでした
なんと1キロ
スーパーは業スーです。
甘利香辛食品株式会社
なんて読むのか?
息子と話してたら
むすこは
あまりかおりからしょくひんかぶしきかいしゃと
わたしは
とおりこうしんしょくひんかぶしきかいしや
かと
京都の会社です。
フレークよりもパウダーに近い
油分がとても少ない印象です。
普段、カレースパイスのみでカレーを作る我が家ではルーのカレーは濃すぎて苦手なので、とても好きな感じ
しかも辛味もほどよく、1歳の娘にはルー半量程度で取り出して問題なく食べました^_^
調理途中の塩コショウを省けば塩分もいい感じに
とてもおいしかったようでおかわり
息子もめっちゃ美味しい!
と大絶賛
キーマカレーです。
野菜はナス、玉ねぎ、にんじん、トマト
私は辛いの好きなので、ガラムマサラをあとがけ
🍛
同じメーカーのハヤシルーも1キロ売っていて気になったけど、使いきれなさそう。
でも、気になるなぁ