ようこそ! 愛と情熱のおもてなし仕掛け人、坂井宗民です。
随分とご無沙汰してしまいました。
飲食店を経営するにあたり、お客様との距離感が大変重要になってまいります。
ここに意識の向かない方は、
飲食店をやっても失敗します。

どんなにフレンドリーなお客様でも・・・・・
どんなに優しいお客様でも・・・・・・
どんなにお友達のようなお客様でも・・・・
お客様以上にはなりえません。
自分の欲求に任せて、お客様に自分本位のお話をしていませんか?
お客様のお話を聞く事を8割、自分が話す事を2割これを心がけましょう。
それでは、今日もステキな一日を!
ごきげんよう・・・・
Have a wonderful day