昨晩は激しい雨でしたね、夕方位に時間があったのでバイクで、ふらっと走り出そうかと思いましたが野生の直感(？)により空気の流れを読み、雨を回避できました。
ただ、時間が空いたので夕御飯を作ろうとしたのが失敗でした…作ったメニューはカレー
「カレーで何を失敗するんだ」と思う方は多いでしょう…いゃぁ～私も昨日までそう思っていましたよ、ホント
スーパーに買い出しに行き、野菜・ルーとカゴに入れ、肉のコーナーで迷っている時に何故か〈モツ〉を手にしてしまったんです。モツ鍋を作る要領でやれば旨いんじゃないか！
そう思っていたんですが、モツを二度ほど煮こぼしてくさみを取ったと思ったのに、一部のモツにくさみが残っていてロシアンルーレット状態に…妻は早々にヒットし、「普通の肉が良いね～」と申し上げていました。
俺たちのモツカレーは今、始まったばかりだ!!
…続く？
【書き込み:小林元】