こんにちは！とりごこちブランドマネージャーの堀田です
皆さま、あけましておめでとうございます！（遅
いや～、それにしても寒いですね。こんなに寒い冬は何年ぶりでしょうか
風邪ひきそうになるわ、除雪は忙しいわ、車はハマるわで、なかなかに大変で御座います。
かなり久々に本気で除雪もしましたが、その日に筋肉痛で、腕と腰がバキバキに・・・。
営業中も動きがぎこちなかったらしく、お客様に心配されるほどでした（笑
でもまぁ、除雪も楽しいものです。1度やり始めると確実にきれいにしなきゃ気が済まない。
綺麗になった時には、達成感がほとばしります（笑
やっぱ、努力して、やり続けて、本気で、取り組むと達成感はある！仕事もこうでなきゃ！。今日もやってやろうぜ！
さて、1月度はとりごこちブランドの春の差込みメニュー撮影がありました。
この場を借りて、幾つか紹介させて頂きます。開始日は3月1日です。
①アスパラつくね
新鮮なアスパラにとりごこち特製の自家製つくねを大胆に巻き付けました。ガブっとお召し上がりください。やみつきになります！
②明太ポテグラチーズ
ポテトサラダに明太子を和え、それをグラタン風に仕上げました。中央に乗せてある温玉を崩し、黄身と一緒にお召し上がりください。
③地鶏たたきとトマトのわさび風味カルパッチョ
鹿児島県産”知覧鶏”を使った、特製地鶏たたきをトマトと一緒に特製のわさびドレッシングで召し上がれ。春らしくさっぱりとした逸品です。
さてさて、今回のテーマは”春”という事で、かなり頭を悩ませたところで御座います。ですが、出来上がりは上々。自信を持っておススメさせて頂きます！！
3月1日スタートです。ご来店お待ちしております！！！