２度目の購入。
鳳凰美田（ほうおうびでん） 純米大吟醸 亀粋（きっすい） 髭判（ひげばん）。
↑
※すでに少し減ってるのは気にしない、気にしない。
栃木県のお酒です。
「吟醸香華やか、米の旨みがしっかり味わえる酒。味わいの膨らみ、雅な質感など日本酒にしかない感覚の酒。」と表現されています。
↑
そうそう、それが言いたかったの
って自分のボキャブラリーの少なさを痛感しつつ、その通り
という感じです
山形県高畠（たかはた）産の『亀粋（きっすい）』という酒米を１００％使用しているそうです。
どうりで自分好みの味と香りだと思った（ってか
）。
日本酒度は±０度、酸味１．５度。
今までの経験からいうと、私は日本酒度－２度～＋２度くらい、ほんのり酸味があって、華やかな吟醸香がある日本酒が好きみたいです。
純米大吟醸だけど値段も手ごろ。
でもじっくり味わいながらチビチビと頂きたいと思います