本日の朝昼兼用御飯です。
これで、さくっと手早く作って食べて仕事します。
エリンギ 113÷2＝57
かぼちゃ 72÷3＝24
ニラ 60
ブロッコリー 167÷2＝84
豆腐 80÷2＝40
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計 265(二人前)
小麦粉に、ガラムマサラ、クミン、ターメリック、粗挽き胡椒、チキンスープの素を入れて衣をつくります。
そしてブロッコリー、かぼちゃ、えのき茸を絡めてカリッカリッに揚げます。
完成です……
香辛料が食をそそる一品です。
ニラのチヂミとお味噌汁も作りました。
頂きます！
いたみかけていたニラを無理矢理全部使ったので、チヂミはあまりカリッと揚がりませんでした。
反省。
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