昨夜もお陰様で賑わいをみせてくれた
那覇市松山の
〃ジンギスカンきよし〃
です。
早い時間は……
もう何度も御来店頂いているお客様からの団体予約を頂き、忙しい中にもくつろいだ雰囲気の時間を過ごさせて頂きました。
「酔っ払ってきやがったなー」
なんて会話が楽しめるのは常連さんとならではです。
その雰囲気から……
付き合っているという感じではないなと思われたお二人からは最終的に
「さっきまで、この人が風俗に行っている間待たされたんですよ」
と、女性から告発されました。
「どう思いますか」
そう言われても、もう男性の肩をもつしかありませんよね。
同性としてなんて擁護はしませんが、みじめな方をかばってやりたくなるものです。
三時過ぎにお客様がいなくなり、賄い用の買い物へスーパーに向かうと電話が鳴り
「今から一人なんですが、いいですか」
と言うので
「いいですよ、今は外に出たので15分後でいいですか」
と答えて、煮込み時間のかかる大根や人参を買い物に加えました。
お店に戻るとすぐに大根を火にかけて、コトコトと煮込みながらの接客です。
二十代でお店を始めたママさんは、その苦悩を語りながら
「ダディ頑張ってね、頑張りましょうね」
と、自らに言うように何度も繰り返していました。
そして……
「お店を開けてくれて、ありがとうね」
それも何度も繰り返してから、気を遣うようにそそくさと食べて飲んで帰って行きました。
さあ、ひとり鍋の時間です。
主役無き鍋、言い換えれば全て主役の野菜鍋……
出汁が全ての塩味の鍋の底で
「俺が主役ちゃうんかい」
と、大根の声が聞こえそうです。
いやいや、なかなか人参もネギもブロッコリーも主役の座を渡しませんよ。
そこに
「ゆうても、私でしょう」
と、スープが参戦して来ます。
残念ながら主役は、箸をすすめながらの〃妄想と回想〃です。
はい、左様なり♪
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日記更新❤「沖縄日記 百五十日目」
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こまめに更新中❗
【ジンギスカンきよし】
☎ 08085765051(非通知には対応しません)
✉ this.is.who.i.am@docomo.ne.jp
※共に予約専用です
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第二弾 http://line.me/S/sticker/1297852
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「どう思いますか」
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三時過ぎにお客様がいなくなり、賄い用の買い物へスーパーに向かうと電話が鳴り
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と言うので
「いいですよ、今は外に出たので15分後でいいですか」
と答えて、煮込み時間のかかる大根や人参を買い物に加えました。
お店に戻るとすぐに大根を火にかけて、コトコトと煮込みながらの接客です。
二十代でお店を始めたママさんは、その苦悩を語りながら
「ダディ頑張ってね、頑張りましょうね」
と、自らに言うように何度も繰り返していました。
そして……
「お店を開けてくれて、ありがとうね」
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「俺が主役ちゃうんかい」
と、大根の声が聞こえそうです。
いやいや、なかなか人参もネギもブロッコリーも主役の座を渡しませんよ。
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