那覇市松山の
ジンギスカンきよし
では、北海道の精肉店から直送のお肉を沖縄アグー豚の背油で焼いて召し上がって頂きます。
真ん中にある白い塊がアグー豚の背油です。
この背油の美味さは抜群ですし、羊の肉との相性も最高にいいですね。
那覇入りした日に食べた、アグー豚の脂身のベーコンは衝撃的でしたからね。
「この脂でのジンギスカンなら最高に美味いな」
と、その時一発で虜になりました。
ジンギスカン鍋ではラムやマトンのお肉はもちろんですが、野菜も主役のひとつです。
この脂で焼いた野菜もまたたまらなくおいしいわけです。
沖縄の皆様、沖縄に観光でいらっしゃる皆様、是非とも那覇市松山の
ジンギスカンきよし
に御来店下さい。
はい、左様なり♪
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【ジンギスカンきよし】
☎ 08085765051(非通知には対応しません)
✉ this.is.who.l.am@docomo.ne.jp
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