レシピ本:蕎麦スタ お蕎麦とパスタの造語で蕎麦スタです。奄美のお祭りでは屋台で売ったりと、思い出深い一品です。もちろん我が家の子供たちも大好きです。温度の高いゴマ油の香りが、なんとも食欲をそそりますね。 また主食も副食も炭水化物ってよくないのは解るけど、この類いは合うんですよね。