Big万お店情報
お店への行き方!
倉敷駅南口より徒歩10分 車で5分。詳しくはこちらからご覧いただけます。
Big万の全メニューをこちらからご覧いただけます。
[電話番号]086-434-3650
[営業時間] 10:30~20:00
[定休日] 火曜日
[住所] 岡山県倉敷市老松町3-16-9
大判焼きのオリジナルピザ生地
こんにちは、今日はBig万(ビッグバン)焼き用のピザ生地を紹介します。
これがBig万焼きの生地です。
このピザ生地は、他のピザ生地とは、少し違ってピザ生地の中に香草を練りこんでいます。
香草を入れることによって、生地じたいに香りがつきます。
この生地を一晩寝かせて、当店オリジナル生地の完成です。
この生地を、使い焼いたのがこの‥
Big万焼きです。(今回の写真は、ピザ味です。)
この生地は、中に具材を入れずに、焼いても美味しんですよ。
今度また具材の入ってないBig万焼きブログに載せますね。
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