大判焼きのオリジナル、ピザ生地 ! | 倉敷市・ピザ風大判焼き!唐揚げのテイクアウト専門店『Big万(ビッグバン)』

Big万お店情報

お店への行き方!
倉敷駅南口より徒歩10分 車で5分。詳しくはこちらからご覧いただけます。

Big万の全メニューをこちらからご覧いただけます。

[電話番号]086-434-3650

[営業時間] 10:30~20:00  
[定休日]   火曜日

[住所] 岡山県倉敷市老松町3-16-9

大判焼きのオリジナルピザ生地

こんにちは、今日はBig万(ビッグバン)焼き用のピザ生地を紹介します。

これがBig万焼きの生地です。

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このピザ生地は、他のピザ生地とは、少し違ってピザ生地の中に香草を練りこんでいます。

香草を入れることによって、生地じたいに香りがつきます。

この生地を一晩寝かせて当店オリジナル生地の完成です。

この生地を、使い焼いたのがこの‥

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Big万焼きです。(今回の写真は、ピザ味です。)

この生地は、中に具材を入れずに、焼いても美味しんですよ。

今度また具材の入ってないBig万焼きブログに載せますね。


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