大阪府 京橋 「多聞」

大阪府　京橋　「多聞」

大阪府　JR京橋下車、京阪電車京橋下車、徒歩2分。

立ち飲みストリート4軒目。

近江牛1頭買いの立ち飲み「多聞」にきた。

先日、黒毛和牛1頭買いの9500円のコースを食べた。こちらは近江牛1頭買いだ。

さてさてどんな風に違うのか、自分の舌で味わってみたくて来た。

ビール

ロース

ハラミ

お皿でなく鉄のフライパンに乗ってロースがジュウジュウと音をたてながら私の所に来た。猫舌は本当に残念。せっかくのジュウジュウが消えて静かになった所でやっとふうふうしながら口に運ぶ。

甘辛いたれが濃厚。噛み締めるとお肉の旨みがジュワっと口腔内に広がる。

ハラミも美味しい。

たれが同じなので他の物にすれば良かったと反省。

お肉の下の玉葱が美味しい。

さて9500円のコースか「多聞」の近江牛か。どちらに軍配を上げるかだが、やっぱりわずかな差でコース料理かな。差は炙った握りずし。「多聞」で炙った握りずしが食べられたら迷わず「多聞」だ。

握りずしは誰でも簡単に握れない代物。

大阪市都島区東野田町3‐2‐11

06‐6356‐5506

火～金16時～22時半　土・日・祝14時～22時半

月曜休み

大阪府 京橋 「七津屋」

大阪府　京橋　「七津屋」

日本の酒場をゆく

大阪府　JR京橋下車、京阪電車京橋下車、徒歩2分。

「立ち飲みストリート」3軒目のご紹介。

こちら「七津屋」は、コの字型のカウンターのお店だ。

今まで紹介してきた2軒も安いが「七津屋」も安い。

安いうえにサービスの日まである。

多くの方に安く飲んでもらいたい精神の賜物だと思う。

こちらのお店のお客様は、時間帯の加減もあると思うが、仕事帰りの方が多い。

「岡室酒店直売所」は若い人が多い。「まるしん」は常連さんが多い。

立ち飲みもそのお店ごとに個性が光る。

ビール

ハイボール

おでん

出汁巻き卵

白身フライ

角ハイボールが200円って激安。

おでんは出汁がきいていて美味しい。出汁の味の良いお店ならば、私の居酒屋定番メニューの出汁巻き卵を注文。お出汁がきいて美味しい。

お隣の方の真似をして白身フライ。当たり前のソースが美味しかった。

激安の「七津屋」でした。

さて次に行こう。

大阪府大阪市都島区東野田町3‐2‐11

電話は非公開

月～金9時～22時　土9時～21時　日・祝9時～20時

無休

大阪府 京橋 「まるしん」

大阪府　京橋　「まるしん」

日本の酒場をゆく

大阪府　JR京橋下車、京阪電車京橋下車、徒歩2分。

「立ち飲みストリート」紹介2軒目。

こちらの店主さんは、大阪のほんまもんの気の良いおっちゃん。これぞ大阪のおっちゃんって言いたくなるような人だ。

「初めての登場やな、よろしく。これが名刺。メールも電話もいつでもオッケーやで」のお言葉で迎えてくれる。

店内はぎっしり満員。気の良いおっちゃんのお店には気の良いご常連客というのが定石だ。

900軒以上のお店に行ってこの法則は正しいと思う。中にはドが付くSの店主にドが付くMのお客さんというお店もあったがそれは何事にもよくある例外だ。

カルピス酎ハイ

お通し

湯豆腐(サービス)

出汁巻き卵

カウンターの向こうに湯豆腐の鍋と牛筋煮込みの鍋がある。湯豆腐はサービスしてくれる。この湯豆腐の出汁は絶品。この湯豆腐の出汁を使って作る、出汁巻き卵が美味しい。

こちらのお店でおっちゃんに会えば少々嫌なことがあっても吹っ飛ぶ。

ほんまもんの浪速のおっちゃんに会いたかったら是非どうぞ。おっちゃんの作る御料理は美味しくて安いよ。

大阪府大阪市都島区東野田町3‐2‐19

06‐6351‐2154

月・火・木～土11時～21時　日・祝11時～19時

水曜休み

大阪府 京橋 「岡室酒店直売所」

大阪府　京橋　「岡室酒店直売所」

日本の酒場をゆく

大阪府　JR京橋駅下車、京阪電車京橋下車、徒歩2分。

京橋の名付けて「立ち飲みストリート」を探索する。

一番人だかりのお店の前に立つ。

外まで人であふれている。

「岡室酒店直売所」とある。どこのお店も満員だが外までお客さんであふれているのはここだけだ。

中に入ってみる。

ぎりぎり席を空けてもらう。活気がすごい。

お客さんの年齢層は若い。

独りのみはいない。ほとんどが数人できている。

トマト酎ハイ

お刺身盛り合わせ

お酒がきたら何となくグラスをあげて隣の人達に会釈する雰囲気だ。そして乾杯する。

お刺身盛り合わせが目の前に置かれる。これで500円だ。壁に貼られた短冊メニューを改めてみる。500円以上のお料理はないに等しい。

300前後のお値段の物ばかりだ。お皿いっぱいに盛られたお刺身が500でびっくり。

安い・美味しい・楽しいの立ち飲みだ。

これは人があふれるのは当然で必然だ。一度お立ち寄りください。朝から飲めるので夜勤明けに良いです。

大阪府大阪市都島区東野田町3‐2‐13

06‐6358‐6598

9時～22時半

水曜休み

兵庫県 播磨高岡 「壽」

兵庫県　播磨高岡　「壽」

兵庫県　JR姫新線播磨高岡下車、徒歩25分。

駅を降りてからの道がややこしいので車に乗ることをお勧めします。

行き交う車も通らない、暗い夜道を走ると、静かな住宅街に看板を照らす照明が目印の「壽(すみ)」がある。

この場所に居酒屋があるとは想像できない。

素材と真摯に向き合うというのが、こちらの料理長さんのポリシー。「美味しい物を美味しいままで、そしてお手頃価格で。」というのがお店のビジョン。

ランチは利益度外視の売り切れ御免の20食限定。

私が電話をした時は、ランチの予約はかなり先までいっぱいだった。

牛ヒレステーキが美味しいと聞いていたが、少しお肉続きだったので「和」でいく。

お酒は「雪彦山(せっぴこさん)」を注文。日本三大彦山(新潟の弥彦山、福岡、大分の英彦山、兵庫の雪彦山)の一つの雪彦山の水を使用。発酵は昔ながらの自然発酵で播磨・夢前の風土気候を生かして作られたお酒だ。

お酒(雪彦山)

お刺身

鱧の天ぷら

お刺身の鯛は新鮮で美味しい。鱧もふっくらで美味しい。骨切りは言うことない。

姫路から遠く離れたお店で静かに盃を傾け、新鮮なお刺身に舌鼓をうてるとは。

実は間違って入店した店だった。間違いから出会いが始まり御縁もできる。

瓢箪から駒が出た。

兵庫県姫路市神子岡前2‐16‐21

079‐290‐5040

11時半～14時　17時～21時

水曜休み　

大阪府 天満 「銀座屋」

大阪府　天満　「銀座屋」

日本の酒場をゆく

大阪府　大阪環状線天満下車、徒歩2分。

高架沿いにこの界隈で最強の激安店と評判の「銀座屋」にきた。

満員御礼状態だ。

主にサラリーマンかと思われるお客様でいっぱいだ。

カウンターの隙間に滑り込ませていただく。

酎ハイレモン

ジャガイモバター

ジャガイモバターは、居酒屋メニューの中でも好きな一品。

ジャガイモバターも各地で食べてきた。こちら「銀座屋」さんが一番好きだ。

皮をむかないじゃがいもを油でからりと揚げる。その上にバターを乗せて出来上がり。じゃがいもを揚げているから旨みが逃げず、皮つきだからよけいだ。

バターはジャガイモの熱でじわっと溶ける。

そこにお醤油をたらりと垂らす。

猫舌の私は、ここで待たなければいけないんだけれど待てない。

余談だが、犬にお皿に盛った餌を見せて「待て」と声をかけて待たせる。いま思えば酷なことを人間はする。今は犬を飼っていないが、酷なことをしたなっと思う。

熱々ホクホクのジャガイモバターを食べながら反省する。

待たせるのなら目の前に置かなきゃよかった。

大阪府大阪市北区天神橋4‐11

電話番号は不明

平日10時～22時　日祝10時～21時

大阪府 高槻市 「香櫨苑」

大阪府　高槻市　「香櫨苑」

大阪府　JR京都線高槻下車、徒歩3分。

強度の貧血を何とかするのなら特に牛肉でなくても良かったのだが、偶然友人と食事する機会ありこちら「香櫨苑」にきた。

二日続きの和牛。

しかし上質の和牛は一切胃にもたれることも無く大丈夫。

こちらは黒毛和牛の１頭買いのお店。

よって黒毛和牛1頭コースにする。

ビール、カシスオレンジ、梅酒ロック

黒毛和牛の炙り握り

黒毛和牛(6種)

ビビンパ

杏仁豆腐

こちらのお店で一番美味しかったのは、「黒毛和牛の炙りにぎり」これは美味しい。

握り方が良いのでシャリの感じが良い。炙った大トロと絶妙なコラボだ。

これは美味しい。私的には、他のお肉を焼いて食べるよりこの握りずしが美味しかった。

コースでなくて握りずしサラダと牛タンの塩焼きぐらいが丁度良かった。

杏仁豆腐も美味しかった。

デザートは別にもう一品ぐらい食べたかった。

常に単独行動の私は、人が大勢いると勝手が違ってまごまご。

独りの良さ、大勢の良さなどを実感する。

大阪府高槻市白梅町4‐1

072‐685‐4129

11時～22時

無休

大阪府 吉田 「和牛処 助春」

大阪府　吉田　「和牛処　助春」

大阪府　近鉄東大阪線吉田下車、徒歩15分。

精肉店が経営する和牛の美味しいお店があると聞いてやってきた。

痩せてはいないのに血液検査の結果、強度の貧血とやや栄養失調。

不思議なことが起こるものだ。貧血は理解できるが、飽食の時代にやや栄養失調とは。しかも痩せてはいない。ちなみに隠れ肥満というのもある。痩せているのに内臓にしっかりと脂肪がついているっていうのも多いらしい。

体力・気力が下降気味なので動物性たんぱく質を摂取するために「助春」にきた。

評判通りの美味しいお店。上質のお肉なので全く胃にもたれない。

いくらでも口に入る。

たれも美味しかったからなおさらの事。

中でも一番美味しかったのは、「炙りユッケ」だ。これは絶品。このバラの形の「炙りユッケ」だけでも良かった。

さっと炙って、濃い目のすき焼きだれに近い味のたれに、卵の黄身を溶き、それにつけて食べる。

「う～ん。美味しい。」「絶品」そういう言葉しか出てこない。特選の和牛の炙りは歯がなくても食べられます。

吉田駅下車で約1キロの距離の場所にこんな美味しい和牛処があったとは。

「炙りユッケ」お薦めです。

ウーロン茶ハイ

牛タン

炙りユッケ

ラムシン

ポテトサラダ

フィレとサーロイン

みすじ、三角バラ、ひうち

ビビンパ

大阪府東大阪市川田3‐1‐21

050‐5868‐3908

ランチ平日11時～14時半　土日祝11時～15時　夜17時～22時

水曜休み

大阪府 放出 「大丸屋」

大阪府　放出　「大丸屋」

大阪府　JR学研都市線放出下車、徒歩1分。

駅前のロータリーの右手の方を向いていただくと放出の老舗居酒屋の「大丸」がある。

駅前は少々再開発の波で近代的になっているが、「大丸」は時が止まったかのように、マイペースな昭和レトロな居酒屋だ。

こういうお店は、安心感がある。

大衆居酒屋で、お料理のメニューは幅広い。

握り寿司を握れる事自体が並みではない。

ちゃんと修業してなければ握りずしは無理だ。

大分でも不意に行ったら関アジが食べられないことがある。

「大丸」にはちゃんと関アジがありました。

ウーロン茶ハイ

お通し

水ナスの握り寿司

関アジの握り寿司

水ナスの握りは初めてだ。水ナス独特の水分と塩味がさっぱりして良い。飲んだ後の最後は、お茶漬けか雑炊を頼むのだが、握り寿司がちょうどいい塩梅。

酢飯をネタがうまくコラボレーション、口腔内で二次加工。

和食の醍醐味だ。

大阪市鶴見区放出東3‐22‐19

06‐6967‐1990

17時～

大阪府 放出 「勝よし」

大阪府　放出　「勝よし」

大阪府　JR学研都市線放出下車、徒歩3分。

みゆき通り商店街を北上すると左手に「勝よし」がある。

縄暖簾に提灯の居酒屋を発見。しかも提灯に屋根がある。屋根付きのアーケードになっている商店街だから、雨風は大丈夫なのに、提灯に屋根があるのは、提灯を大切にしているからだろうと勝手に思い込む。

お決まりの自転車もある。

木の大きな看板の文字は素朴な感じでこれもまた風情がある。

縄暖簾をくぐる。

イケメンのお兄さんが迎えてくれる。

ウーロン茶ハイ

お通し

串カツ

焼きナス

改めてみると、私のブログは卵焼き率と茄子率が高い。

ずっと勝負の世界で生きて来たので非常に縁起を担ぐ。つきが落ちるから肩を触られるのも嫌だ。靴も右足からしか履かない。食べ物も同様で縁起を担ぐ。卵はひよこが生まれる。茄子は事をなす。蓮根は先がみえる。かぶは株が上がるなど言えばきりがない。

焼きナスを食べて「事をなす」にあやかろう。

大阪府大阪市鶴見区放出東3‐20‐11

06‐6961‐5013

17時～23時

月曜休み