らおいしく食べて幸せ体質♡
ダイエット劣等生こんどうです！
日曜は20年来のお友達に教えてもらって、
蔵前にあるオススメの
スリランカカレー屋さんにGO！
日曜の13時半過ぎてるのに
大行列！で待つこと小一時間。
おしゃべりしてたら、
意外とすぐだったけどけどね
スリランカプレートと迷ったけど、
夜も予定があるので
品数少なめのランチプレートにします。
あー！人気の魚（サバ）カレーは
売り切れで残念。
第二候補のチキンにしよ！
待つことしばし…
お待ちかねのランチプレート♡
パパダン（豆と小麦粉でできたのせんべいみたいなやつ）は、割ってトッピングするよ。
パリパリ食感が心地よいです。
スリランカの副菜のサンボル。
今日はケールとココナッツ
チキンはスパイスがきいてて辛さ強めだけど
（私は好き♡）
ダール（レンズ豆）や、
ビーツはやや辛さ控えめなので
混ぜるとまた、違う味わい。
もー、グルメばかり？で
ジャンル変えた方がいいのかしら？
ってならないように、
豆知識も言っておこうかな？
カレーに使用する
スパイスの効果調べてみたよー！
セレンディッブのスパイス
この中にいくつあるかなー？
カレースパイスの効能
ターメリック（ウコン）
- 抗炎症
- 抗酸化
- 胆汁分泌促進
薬膳では、
血淤症、関節痛、月経不順に効果アリ
クミン
- 抗うつ
- 抹消血管拡張
- 鎮静
- 覚醒
- リラックス
- 食欲増進
薬膳では、
冷えによる消化不良、食欲不振、神経痛に
効果アリ
カルダモン
- 抗炎症
- 抗菌
- 下痢止め
- 肝機能強化
- 抗高血圧症
- 抗感染
薬膳では、
消化不良、食欲不振、吐気、
口臭、酒酔いに効果アリ
シナモン
- 抗酸化
- 毛細血管拡張
- 抗炎症
- 鎮静
- 毛細血管強化
- 鎮痛
薬膳では
冷えによる腹痛や胃痛、しもやけに効果アリ
コリアンダー
- 抗酸化
- 抗炎症
- 強壮
- リラックス効果
- 抗うつ
- 毛細血管拡張
- 抗高血圧
薬膳では
風邪、食欲不振に効果アリ
調べきれなかったけど
美と健康に
うれしい効果がたっぷり
身体を温める効果が高いから、
熱代謝アップも期待できます
45歳からは、
痩せるだけじゃつまらない
『おいしく食べる』を味方につけると
美容と健康
あなたの願いを叶えて
ついでに体重管理までできちゃうよ♡
おいしく食べて幸せ体質！
次はあなたの番ですよ♪
最後までお読みいただき
ありがとうございました。