今日は天気が良くって本当に良かった
洗濯ものがたまっていたので。。。
朝からパンを作ってみました
とはいえ粉はパンミックスだし生地はホームベーカリーに
お任せなので全然手間はかからないんですけどね
チョコレートの生地にドライクランベリーが入っています
ホームベーカリー用ミックスですが、ヘタすると１斤全部
食べてしまうので、予防で。。。
出来た生地を８等分にして丸く成形して２次発酵します
でか
今回は３５℃で３０分発酵したんですが
すごい膨らんだ。。。。
その後１８０℃で１３分くらい焼きました
ふっくら～
チョコレートのいい香りが漂っています
いかん
食べすぎてしまいそう
熱くなったり寒くなったり天気が
はっきりしない今日この頃
今日は少し雨が降ってきたりして
少し寒かったので「おでん」にしました
が、普通のおでんだとつまらないので
最近テレビで観て気になっていた
「坦々おでん」にしました
簡単に作るため、今回はこれを使いました
「坦々おでん」とは結局は坦々味の
おでんなんですけどね。。。
カレーおでんとかもあるのでそんな感じでしょうか
じゃじゃーん
どうですかこれ
具はおでんですが。。。
ちくわが多めだったんですが正解
これ合うわ
ってゆうかハマるお味
またやろう
最後の日はうどんかな。。。
毎日つけ合わせに使うサラダですが
今まで毎回切って混ぜてしていたのですが、
時間がかかるし、面倒
そういえば買ったけれどあまり使っていない
野菜水切り器（？）があった事を思い出し、
八百屋さんで大量に野菜を買ってきたし
作り置きしておく事にしました
キュウリや紫玉ねぎをスライスして
レタスと水菜を適当な大きさに切って
水にさらします
ボールではなくて水切り器です
ちょっと量が多め
ま、いいか
グオングオン
使い方があっているかどうかは不明ですが
何だか良く洗えている気がします
２，３回洗ったら水切りをしてできあがり
毎日のご飯に添えるのに楽チンになりました
今思えばなぜ今まで作り置きをしていなかったのか。。。
なぞだ。。。
