フードアナリスト (会員番号 25010504)
まだまだ初心者ですが、頑張っていこいうと思います♪
よろしくお願いします(*´ェ`*)
フードアナリスト (会員番号 25010504)
まだまだ初心者ですが、頑張っていこいうと思います♪
よろしくお願いします(*´ェ`*)
先日フードアナリストの研修で、「日本人の健康長寿を支えてきたミラクルフード大豆を学ぶセミナー」
に参加してきました![]()
講師は大塚製薬さん。
大豆は「畑の肉」と呼ばれ、日本人の食生活を支えてきました。
大豆は女性ホルモンのエストロゲンとよく似たはたらきの成分を含むため、女性の元気と若々しさを保つのに役立つと言われてきました。
最近、その働きのもととなっているのが
エクオール
女性ホルモンは、骨やコレステロール、皮膚の張りなど、女性の体を健やかに保つ上で大きな役割を果たしています![]()
エクオールは、大豆イソブラボンをもとにして腸内細菌によって作られます。
さてさて、エクオールですが
なんと
体内で作れる人と作れない人がいるのです![]()
私も検査してみましたよ
検査キットがあるので(ただ、お値段が4000円近く・・・)
今回は無料で検査してもらえました![]()
結果は後ほどとして、日本では約50%の人が体内で作れるそうです。ですが、欧米の食事の影響で若い人になるほど作れる人が減るそうです。。。
エクオールの4つの作用
①エストロゲン様作用
更年期症状、障害をやわらげる
②抗酸化作用
シミの改善、美白
③抗エストロゲン
乳がんの抑制
④抗アンドロゲン作用
男性も注目!!
前立腺がんなどの男性の病気の予防
脱毛改善効果
があります♪
からだの不調が出る前に、さっそく大豆製品取らなければ!!
体内でエクオールを作れる人も、毎日大豆製品をとっていなければ、エクオールには変わりません。
素がなければ変換の仕様がないのですから。
当たり前ですよね・・・
なので、毎日少しでも大豆を取るようにしましょう![]()
たとえば、冷奴なら 木綿豆腐1/4丁で良いのですよ。
ちなみに、サプリメントでお手軽に取りたいという方には、大塚製薬さんで発売されている
「エクエル」という物があります。
エクオール含有食品は、今のところ、このエクエルしかありません![]()
さて、気になる(?)私の結果ですが・・・
じゃじゃーん!!
健康優良児だと思っていたのにショック![]()
と言っても、普段大豆製品を食べていなかったので、これを機に毎日食べるように心がけ、更年期障害がきても大丈夫なように備えたいと思います![]()
みなさんも、大豆製品を食べて、不調を吹き飛ばしましょう![]()