こんばんは。
先日、フランスパン生地であんぱんを焼きました。
丸と花の形で形成。
中央に桜の花びらを飾りました。
春らしいでしょ？
花の形成はなかなか均等にならなくて難しいです💦
レーズン酵母
微サフ
オーバーナイトで。
家族みんな、私の作るあんぱんを喜んで食べてくれるので作りがいがあります。
あっと言う間に無くなってしまったので、また作りまーす。
ではまた。
お正月前に購入したババグーリの銅薬缶が少し育って来ました。
毎朝飲む白湯を沸かすやかんは、琺瑯の物を使っていたのですが、もう15年使っていたので、そろそろそちらも買い替えようと、今回、東屋さんの銅之薬缶を選びました。
向かって右がババグーリさんの銅のやかん。
左が東屋さんの銅之薬缶です。
これで、たっぷり沸かしたい時やお茶はババグーリ、白湯は東屋と役割が分けれそうです。
持ち手が熱くなるので気をつけないと。
ついさっき、湯を沸かしたばかりだと知らず娘が触れてしまって、熱っっってなってしまいました。
確かに触りたくなるサラサラな質感です。
ゆっくりゆっくり育てたいと思います。
そして。。
長女が第一志望の高校合格が決まり、やれやれといった心境です。
春から高校生。
健康で健やかに育ちます様に。
長女の公立高校受験の朝です。
母は何も出来ないけれど、お弁当を作って高校までの送迎で応援。
つい先日1校目の試験ではじめての面接を終え、今日の試験が本命の2校目。
超方向音痴の私が、高校まで送り届けるのが最大のミッションでした。
何とか今日はクリア。
お弁当はいつも通り。特別な物は入っていません。
あっ、家庭菜園で採れたブロッコリーはちゃんと入れられました。
オーガニックの土で大事に育てたブロッコリーです。
今日はソワソワ過ごします。
ちゃんと問題が解けるかよりも、お腹が痛くならないか、鼻水が垂れないか、頭が痛くならないかという、イレギュラーな事が起こらないか心配してしまう。
何も起こりませんように。