殻ホ（カラホ）＝殻付きホタテ

殻付きのホタテを、カラホと言いますよね？


・・・って、僕は全然知らなかったのですが、前に漁師の方から教わりました。



んで、結構デカいカラホを、こっそり仕入れてきました。

こやつは今回、バター焼きにしてやります。


（殻を開ける時に、指を思いっきり挟まれそうになりました・・・）





こりゃ～、ウマすぎますっ



子供たちにも、大・大・大好評でした。




同時に、特大の牡蠣も仕入れました。



これが、また超ウマ。



寿司・割烹料理屋さん他、色んな所で食べてますが、
千葉県で、こんなにウマい牡蠣には、お目にかかった事がないです。



臭み、一切なし！！


ミルクは、そりゃ～もう～たっぷり！！






これまた、巨大だったので、開けるのに手こずりましたが・・・




でも、そのウマさったら、もぅ。。。


三重に行った時に仰天した紀伊の松島さんで食べた特大牡蠣 に匹敵する、
相当レベルの高いお味でした～
　　　　↑　↑
（でもやっぱり、僕ら家族の中ではコチラが圧倒的にナンバー１ですが。。。）


今回のカラホと牡蠣は、
とある魚市場で買いましたが、値段はお手頃なのに、このお味・・・
完全にリピート決定です



ごちそうさまでした～～っ！！