ラ・ジェノベーゼ！

ラ・ジェノベーゼ！

直訳すると

ジェノバ風…

でも、れっきとした

ナポリ料理です。

たっぷりの玉葱で煮込んだ

牛ほほが…

たまりません！

赤ワイン煮込みもいいけれど

こっちもしみじみ

いいなぁ～♪